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长白山美味牛肝菌提取物清除自由基活性的研究
固相微萃取-气相色谱-质谱及气相色谱-嗅闻技术分析美味牛肝菌风味活性物质
不同保鲜方法对美味牛肝菌贮藏品质的影响
美味牛肝菌菌丝体营养特性分析
美味牛肝菌菌丝体与子实体蛋白质营养价值的评价
利用味精废水培养普通小球藻以及养藻废水的生物强化处理
小球藻精油的提取及GC-MS分析
一株黑松-美味牛肝菌菌根辅助细菌的筛选及鉴定
以豆渣为基料固态发酵培养美味牛肝菌
牛肝菌多糖脱色方法的研究
美味牛肝菌胞外多糖的分离纯化及组分分析
美味牛肝菌产胞外多糖分批发酵的动力学模型研究
美味牛肝菌多糖锌配合物的制备
美味牛肝菌合成漆酶的发酵条件研究
美味牛肝菌原生质体的制备条件及再生能力的研究
黑牛肝菌调味酱的制作工艺研究
HACCP在冻干美味牛肝菌加工中的应用
美味牛肝菌总三萜提取及大孔树脂纯化工艺研究
乌塌菜栽培管理
美味牛肝菌多糖最佳提取工艺研究
美味牛肝菌胞外多糖高产菌株的诱变选育
速冻美味牛肝菌微生物变化的试验研究
响应面法优化美味牛肝菌蛋白质的酶解工艺
美味牛肝菌挥发性风味物质的研究
美味牛肝菌多糖高产菌株的选育及其发酵工艺研究
吉林美味牛肝菌分布及生态习性的初步研究
几种牛肝菌抗氧化能力的研究
美味牛肝菌发酵条件的优化及风味成分研究
美味牛肝菌抗肿瘤作用及免疫功能初步探究
发酵藤茶生产技术及其风味形成机制研究
美味牛肝菌(Boletus edulis)和乳牛肝菌(Suillus bovinus)引种驯化初步探讨
美味牛肝菌的脱水加工技术
金针菇与美味牛肝菌多糖的提取及抗炎症研究
微波前处理-热水浸提美味牛肝菌胞内多糖工艺的研究
美味牛肝菌膨化即食产品生产工艺技术研究
美味牛肝菌液体培养及其在酱油生产中的应用
美味牛肝菌中油脂成分的提取及其成分分析
牛肝菌胞外多糖体外抗氧化能力的研究
美味牛肝菌多糖发酵工艺的研究
ICP-MS法测定野生美味牛肝菌中多种微量元素
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