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茶叶科学
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茶园间作芳香植物罗勒和紫苏对茶园生态系统影响的研究
HPLC指纹图谱技术在景迈茶区晒青毛茶鉴别中的应用研究
PCA和PLS-DA用于晒青毛茶级别分类研究
基于稀土元素含量的普洱茶产地识别研究
普洱茶提取物与绿茶提取物降糖功效的研究
普洱茶挥发性成分抗氧化活性研究
普洱茶挥发性成分指纹图谱研究
陈年普洱茶特征风味成分分析
普洱茶中主要矿质元素分析
不同等级普洱茶的化学成分及抗氧化活性比较
普洱茶不同溶剂提取组分降脂减肥作用的比较研究
不同种类微生物对普洱茶发酵过程的影响
江华苦茶种质资源遗传多样性和亲缘关系的ISSR分析
铝对茶树根细胞膜透性和根系分泌有机酸的影响
普洱茶渥堆发酵中嗜热真菌的分离和鉴定
不同有益菌固态发酵对普洱茶香气成分的影响研究
云南大理茶资源遗传多样性的AFLP分析
陈香普洱茶的香气成分研究
普洱茶加工过程中香气成分的变化规律研究
普洱茶功能成分单体降糖降脂作用研究
苦丁茶提取物多酚含量与抗氧化活性的测定
狭叶茶提取物对小鼠氧化应激性肝损伤的保护作用
Folin-Ciocalteu比色法测定苦丁茶中多酚含量
云南普洱茶特征成分的功能与毒理学评价
不同干燥方式对普洱茶香气的影响研究
云南晒青绿毛茶的微生物固态发酵及成分变化研究
渥堆过程中主要微生物对云南普洱茶品质形成的研究
苦丁茶大叶冬青的降脂作用研究
毛叶茶大小孢子的发生和雌雄配子体的发育
汝城白毛茶种群个体间亲缘关系的RAPD分析
南昆山毛叶茶和云南大叶种的RAPD分子标记研究
汝城白毛茶与两广主要“白毛茶”居群亲缘关系的RAPD分析
云南大叶茶与汝城白毛茶杂交后代的RAPD亲子鉴定
茶多酚降低莴笋酱菜中亚硝酸盐含量的途径
汝城白毛茶对中老年人高脂血症的降脂作用
碱茅新品种选育研究初报─—盐分对种子发芽的影响
四川大树茶染色体核型分析
茶树新梢内源细胞分裂素的尾穗苋生物鉴定法及应用
黑毛茶香气组分的研究
蒙山茶叶中矿质元素含量的季节特征及溶出率研究
藤茶总黄酮及二氢杨梅素降血脂作用研究
恩施富硒藤茶安全性毒理学实验研究
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