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调味
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ATP发光技术测定辐照前脱水蔬菜和调味品的含菌量
辐照调味品和脱水蔬菜在中国商业应用现状
辐照对调味品和脱水蔬菜中大肠菌群杀灭效果的研究
罗汉果甜味成分的研究概况
葱属植物的致味成分及其调味产品
调味即食龙须菜去腥工艺及气调包装
真空包装即食龙须菜食品加工工艺的研究
香葱油的制作及货架期的分析研究
从黑胡椒中提取胡椒碱
细香葱组织培养与快速繁殖
响应面法优化花椒叶调味油超声浸提工艺
天然食用香料柠檬草精油的研究进展
甜罗勒引种试种初报
香荚兰的药疗作用
姜科——小豆蔻
响应面优化牛肝菌菌丝体复合调味料生产工艺
黑牛肝菌调味酱的制作工艺研究
山胡椒调味油加工工艺研究
天然调味香料葛缕子的研究进展及应用
细叶韭调味品的产业化初探
肉桂伪品与阴香的鉴别
香菇超微粉制作菇精调味品的工艺及其应用研究
芫荽种子发芽试验
天然调味香料芫荽籽精油的研究进展
留兰香精油的加工工艺
留兰香的加工和利用技术
伊宁县留兰香优质高产栽培技术
欧洲罗勒的引种栽培研究
大孔树脂纯化毛梾色素的研究
山葵调味品原料中异硫氰酸酯的含量及影响因素研究
麻辣山黄皮调味酱的研制
近期有开发价值的调味香料植物山草果资源
青花椒酱的生产工艺研究
麻辣乌榄复合调味酱的研制
锡兰九里香—一种多年生营养丰富的多叶植物
金柑综合加工工艺
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