乳杆菌 第1页

植物乳杆菌发酵对脊尾白虾小分子营养物质的影响 耐高渗拟布氏乳杆菌的富集选育 D-乳酸高产菌菊糖芽胞乳杆菌Y2-8磷酸果糖激酶基因在大肠杆菌中的克隆和表达 化学工程和生物工程 乳杆菌Lactobacillus sp.lxp发酵高产L-乳酸研究 芽孢乳杆菌发酵葡萄糖制备D(-)-乳酸的研究 一株乳杆菌对蒸汽爆破处理纤维物料的乳酸发酵研究 Lactobacillus kefiranofaciens流加发酵法生产开菲尔多糖 L-乳酸脱氢酶在大肠杆菌BL-21(DE3)中的表达 拟干酪乳杆菌发酵L-乳酸合成培养基的优化 Lactobacillus casei磷脂酶A₂基因在大肠杆菌中的重组表达 食醋中污染菌的分离与鉴定 戊糖乳杆菌发酵产乳酸及高产菌株诱变选育 重组粪肠球菌gshF基因对副干酪乳杆菌（Lactobacillus paracasei）L14抗逆性能的影响 从虎皮鹦鹉粪便中分离产细菌素菌株及其细菌素特性分析 点突变对高加索乳杆菌醇脱氢酶酶活的影响 植物乳杆菌P158的生长曲线及其细菌素的特性 布氏乳杆菌对青贮发酵及其效果的研究进展 布氏乳杆菌对青玉米秸青贮发酵品质和有氧稳定性的影响 优良抑菌活性乳酸菌对玉米青贮及有氧暴露期微生物数量和pH的影响 添加剂对西藏啤酒糟全混合日粮青贮发酵品质及有氧稳定性的影 植物乳杆菌发酵转化人参皂苷的研究 植物乳杆菌在荸荠汁中的培养特性及其应用研究 酸浆豆腐中菌液浓缩条件的研究 利用大豆黄浆水的发酵研究 香芋乳酸发酵系列产品的研究 乳酸发酵香芋饮料的研制 香菇多糖联合益生菌改善小鼠肠道微生态的探究及产品研发 甘蓝乳酸发酵及莴笋纯接种乳酸发酵的研究 双菌发酵黄浆水制备豆腐凝固剂培养条件优化 发酵黄浆水的抗氧化和抑菌活性研究 碳源对益生菌发酵黄浆水抗氧化和抑菌活性的影响 乳酸菌发酵黄浆水的抗氧化研究 树舌液体深层发酵浸膏多糖在粘附中的作用 小麦麸酸面包制作工艺的研究 添加剂对玉米秸秆和莴笋叶混贮品质的影响 发酵法制备苦竹笋膳食纤维工艺条件优化 香芋乳酸发酵风味的初步研究 荔浦香芋乳酸发酵系列产品工艺研究 蕉柑醋酸及乳酸菌发酵的研究 赤藓糖醇对嗜酸乳杆菌在配方奶中生长代谢及黏附能力影响的分析 豆腐酸浆中乳酸菌的分离鉴定、代谢研究及高密度培养 豆腐酸浆中产酸菌的分离及应用研究 直投式甘薯酸浆发酵剂的研究 银耳多糖对嗜酸乳杆菌L101发酵生长影响的研究 不同乳酸菌对玉蜀黍赤霉菌的抑制作用