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核桃仁可水解丹宁成分研究Ⅱ 核桃仁可水解丹宁成分研究Ⅰ 不同贮藏条件对核桃仁自身抗氧化物质的影响贮藏条件对核桃仁品质影响机理的研究核桃仁抗氧化、降血压作用及提取工艺研究基于机器视觉的核桃仁大小自动分级技术西藏不同种源光核桃仁脂肪酸组成活性黄豆核桃仁婴幼儿即食糊的研制玉米醇溶蛋白复合膜包衣对核桃仁酸败抑制效果的研究山核桃仁碱液浸泡法去皮工艺的研究核桃仁加工品(琥珀核桃仁、椒盐核桃仁)抗氧化活性的研究核桃仁种皮中的多酚类物质高压液相色谱分析山核桃仁中主要营养成分的研究黑龙江省山核桃仁的营养成分分析核桃仁切粒机的设计与试验研究核桃仁的成分与药理研究进展核桃仁去皮方法的对比研究河南省核桃仁及核桃油组成成分分析的研究红色核桃仁种皮提取物紫外-可见光谱和质谱分析核桃仁中多酚类物质的液相/电喷雾质谱分析正交试验法优化山核桃仁中总多酚的提取工艺参数研究基于近红外光谱的核桃仁品种快速分类方法核桃仁种皮多糖的提取及抑菌作用的研究核桃仁碱液去皮过程中营养功能成分动态变化核桃仁的酸败及抑制核桃清除活性氧自由基的研究山核桃加工、贮藏前后总多酚含量及其抗氧化活性的变化核桃仁黑芝麻复合保健半固态饮料的研制核桃仁提取物抗脑衰老作用的实验研究核桃仁活性成分的提取及体外抗氧化活性研究不同方法提取核桃仁油研究超声强化提取核桃仁油的研究酶解核桃仁制备低分子肽自发气调方式对核桃鲜贮及核桃仁品质的影响不同品种核桃仁的脂肪酸与氨基酸含量分析柱前衍生超高效液相色谱法测定核桃仁中的氨基酸含量核桃仁及内种皮营养与功能成分分析研究进展乳清蛋白-木糖美拉德反应产物的成膜性及其膜包裹对核桃仁脂质过氧化的抑制作用花生仁与核桃仁贮藏货架期预测模型不同气调包装对核桃仁贮藏品质的影响东北山核桃仁油对D-半乳糖衰老小鼠抗氧化能力的影响核桃仁氧化酸败及其延缓措施研究进展气调包装对核桃仁冷藏品质和生理生化影响的研究山核桃仁对大鼠代谢综合征的营养干预作用及传统炒制加工规律研究气调贮藏对生核桃仁及其加工品品质的影响影响核桃仁中多酚类物质抗氧化活性因素的研究皮肤老化小鼠皮肤衰老的发病机制及核桃仁水提物的治疗作用核桃仁水剂法取油工艺及核桃乳的研究