莲雾果酒的发酵工艺研究 凉薯果醋酿造工艺的研究 木质纤维生产燃料乙醇工艺的研究进展 一株抗马铃薯坏疽病莫海威芽孢杆菌(Bacillusmojavensis ZA1)培养条件的优化 一年生黑麦草制取燃料酒精发酵工艺的初步研究 细菌型黑豆豆豉发酵工艺及其功能性成分研究 红曲洛伐他汀的高产策略 胆南星发酵炮制工艺研究 刺糖多孢菌发酵培养基优化及发酵工艺研究 刺糖菌素产生菌的菌种选育及发酵条件优化研究 气相色谱-质谱法分析比较传统同山高粱酒及其改良工艺酒样中的香气成分 沙果果酒生产发酵工艺及研究 酱油制曲及螺旋藻酱油生产工艺的研究 螺旋藻酱油发酵工艺研究以及特征性成分检测 芦荟保健果酒发酵工艺的研究 笃斯越桔中酵母的分离筛选及其应用 苦荞酸奶的研制 苦荞酒发酵工艺研究及质量评价 雪梨汁米酒酿造工艺初步探究 无花果、山药、枣复合汁乳酸发酵饮料的研制 蒙古口蘑菌丝体高密度发酵及其多糖的研究 榅桲果酒发酵基本因素的初步研究 蜂蜜桑椹酒的发酵工艺研究 西藏野生粉枝莓果酒发酵工艺研究 马比木植物内生真菌Trichoderma sp.抗癌活性产物的液体发酵工艺优化 金柑果酒发酵工艺的研究 山莓果酒发酵工艺的优化 蓝靛果发酵制酒工艺研究 苦荞纳豆酱发酵工艺及抗氧化特性的研究 苦荞醪糟发酵工艺及质量评价 发酵藤茶生产技术及其风味形成机制研究 桑椹酒发酵工艺的研究 发酵型蜂蜜桑椹酒的酿造技术及品质特征研究 浆水制备工艺和营养成分分析方法的研究 干白桑椹酒发酵工艺的研究 贯叶连翘的固体发酵工艺及电子束辐照研究 西藏野生牛奶子果酒发酵工艺研究 He-Ne激光诱变姬松茸原生质体选育速生高产菌株及姬松茸液体深层发酵工艺研究 野生冬菇产病原拮抗物的工艺参数确定 截短侧耳素发酵工艺研究 长柄侧耳的菌种选育、发酵工艺及化学成分的研究 红参水煎液的液体发酵工艺优化及产物药理活性研究 覆盆子发酵酒发酵工艺响应面优化研究 双孢蘑菇液体菌种发酵工艺研究 药用真菌竹黄的液态发酵工艺优化及竹红菌素的提取研究 桦树液酒发酵工艺 一种柿花干酒的研制 薏米醪糟酒的工艺条件研究 玫瑰香橙果酒主发酵工艺研究 欧李果酒主发酵工艺条件的研究 雪莲果-西番莲混合果酒发酵工艺的研究 银耳菌液体发酵工艺优化及卵孢菌素鉴定 金柑醋发酵工艺的研究