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啤酒酵母
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酵母及与藻类搭配对萼花臂尾轮虫饵料效果的研究
不同大小酵母菌株发酵性能比较与发菜啤酒的研制
13种生药提取物及化学成分的抗真菌活性筛选
164种中药乙醇提取物抗真菌作用研究
自克隆技术在工业啤酒酵母改良中的研究概况
不同代数啤酒酵母对啤酒风味的影响
啤酒酵母融合子QSB-Ⅺ_6遗传学和生理学特征的研究
啤酒酵母富铁、富锌的生物学特性研究
用废啤酒酵母制备碱不溶性葡聚糖的研究
以多孔玻璃为载体的啤酒酵母固定化连续发酵
双亲灭活的原生质体融合株啤酒酵母DR9-2的构建及其特性的研究
高产SO_2啤酒酵母菌株发酵性能的研究
啤酒酵母凝集性的探讨
啤酒酵母硫化氢生成量测定方法的研究
激光-氯化锂复合诱变选育絮凝性适中的啤酒酵母
啤酒酵母富集钙的研究
啤酒酵母富集锌的工艺研究
激光诱变选育低嘌呤啤酒酵母
利用超声波法破碎啤酒酵母细胞壁的工艺研究
废啤酒酵母吸附镉离子的特性探讨
低乙醇脱氢酶Ⅱ活性的抗老化啤酒酵母工程菌的构建
乙醇脱氢酶Ⅱ活性低谷胱甘肽含量高的啤酒酵母工程菌
从废弃啤酒酵母细胞提取乙醇脱氢酶的新工艺
啤酒酵母融合株QSB─Ⅺ_6的发酵试验
微生物所与青岛集团携手构建青岛啤酒酵母工程菌
啤酒酵母凝絮性的探讨
浅谈啤酒酵母的研究与发展
啤酒酵母增加营养盐的生物学特性研究
双酶法啤酒酵母营养酱油的研制
破壁蜂花粉、啤酒酵母及其提取多糖对蛋鸡免疫功能的影响
次声、磁场对单胞藻繁殖与卤虫卵孵化的影响
用人工培养的方法生产松口蘑
新风轮菜植物中香精油的镇静和解热作用
浅谈啤酒酵母的回收和利用
啤酒酵母分离纯化及性能测定
固定化啤酒酵母废菌体吸附Pd~(2+)的研究
基因重组技术在啤酒酵母育种、改进啤酒风味方面的应用
原生质体紫外诱变筛选还原双乙酰能力强的啤酒酵母
MS-HPLC法检测啤酒酵母胞内代谢有机酸的变化
啤酒酵母融合株GR8发酵特性的初步研究
从啤酒酵母中提取RNA的研究
He-Ne激光对啤酒酵母的影响
含α-乙酰乳酸脱羧酶基因的啤酒酵母工程菌的构建
机械破壁和盐法结合从啤酒酵母中提取RNA
ILV2基因缺失对啤酒酵母生长与双乙酰代谢的影响
低双乙酰啤酒酵母工程菌的构建
浅谈啤酒酵母水解及其在生产中的应用
啤酒酵母扩大培养的新途径
啤酒酵母两个品系孢子形成特性的观察
啤酒酵母和产朊假丝酵母属间原生质体融合子的筛选
国内外几个啤酒酵母菌株的性能
酵母细胞微胶囊化丁香油的研究
假蜜环菌深层发酵补料分批培养工艺研究
紫露草微核技术在啤酒酵母菌解毒重金属离子中的观察
鼠曲草啤酒的研制
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