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食品工业科技
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紫藤甘薯茎叶花色苷的提取及其副产物的综合利用
火棘果挥发油的GC-MS分析及抗氧化活性
紫花松果菊挥发油的油脂抗氧化作用研究
紫藤不同部位活性成分的研究与应用进展
火棘果中原花青素含量测定方法的建立
HPLC-MS法分离鉴定土人参色素组成
闪式提取法提取余甘子籽油
山胡椒护色技术的研究
玫瑰红景天提取物rosavin抗疲劳作用的实验研究
野苜蓿抑菌活性物质提取工艺的优化
甜叶菊中甜菊素提取工艺研究
费菜多酚含量的测定及体外抗菌活性研究
淡竹叶茶营养成分分析
电感耦合等离子体原子发射光谱法同时测定鼠曲草中九种微量元素
微波辅助提取罗勒籽油的响应面法优化
荔枝草保健茶的制作工艺研究
响应曲面法用于超声波提取柠檬皮渣果胶研究
紫苏乳状液酶解破乳工艺的研究
两种松科植物松多酚体外抗氧化活性评价
超声辅助半仿生法提取半边莲黄酮苷及抗氧化性研究
GC-MS结合聚类分析和PCA分析用于新疆小白杏杏仁油质量控制研究
荞麦和商品苦荞茶中总黄酮的含量测定
即食藜豆羹的加工工艺研究
响应面分析法优化乳白香青中绿原酸提取工艺
三种菱壳不同极性部位提取物的生物活性
采收期对籼米米饭气味成分的影响
栀子花精油化学成分及抗氧化作用的研究
七叶鬼灯檠挥发油及不同提取物抑菌活性的研究
超声波协同酶法制备杏仁皮中水溶性膳食纤维及理化研究
纤维素酶提取冬枣叶中总黄酮工艺的研究
响应面法优化百香果醋的发酵条件
牛鼻栓三裂轮簇霉菌发酵产物的抗氧化活性研究
果糖处理对费菜总黄酮及其相关酶的影响
红托竹荪不同部位多糖提取及体外抗氧化活性研究
响应面优化微波法提取山菠菜多糖的工艺及不同采摘期多糖含量的测定
白木通籽分离蛋白的理化与功能性质研究
致乳糜泻小麦麸质检测方法研究进展
超临界CO_2萃取冷破碎苹果皮蜡质工艺优化及其成分分析
南昆山毛叶茶花色苷提取优化工艺研究
山楂汁中有机酸和总黄酮吸附动力学研究
长裙竹荪和棘托竹荪的抑菌作用及其化学成分研究
HPLC法同时测定不同品种溪黄草中3种三萜类成分的含量
生长因子对螺旋藻混合营养生长及藻胆蛋白含量影响的研究
蒌叶抗氧化活性成分的提取及活性测定体系的优化
楮头红的抗氧化活性研究
不同清洗方式对鲜切鸡毛菜保鲜效果的影响
响应面法优化超声提取甘青铁线莲总皂苷
甜叶菊糖基转移酶UGT76G1的克隆表达及其性质研究
百香果功能研究及其开发进展
蓝靛果花色苷乙醇洗脱物抗癌活性的研究
鼠尾草提取物多酚含量与抗氧化活性的研究
苦荞类黄酮的研究现状及展望
余甘子有效抑菌成分提取工艺优化
山杏仁多肽的制备及清除自由基能力研究
不同产地青花椒和红花椒挥发油的比较研究
落葵籽油的提取及其气相色谱质谱联用分析
响应面法优化仿栗籽蛋白提取工艺
HS-SPME-GC-MS分析甜面大南瓜花挥发性成分
香竹中特殊香气成分及甜味成分的研究
不同时期梨枣叶茶品质的差异性分析
胡椒幼果与黑、白胡椒香气成分的比较研究
苦白蹄乙醇提取物体外抗肿瘤活性研究
荚果蕨中多糖的超声辅助提取及其DPPH自由基清除作用的研究
多抗氧化指标响应面法优化茶枝柑皮提取工艺
欧李仁油抗氧化活性的研究
条叶榕营养成分分析及黄酮含量的测定
荷叶淡竹叶功能性含乳饮料的工艺研究
挤压参数对绿豆粉糊化的影响
雪莲果粉对双歧杆菌的体外促生长作用研究
紫叶稠李果实及叶片的色素抗氧化活性研究
超临界CO_2萃取和水蒸气蒸馏法提取甘肃白沙蒿中挥发油成分的差异性分析
大孔树脂对菥蓂总黄酮的静态吸附分离特性研究
萱藻褐藻胶的提取及流变学特性的研究
搅拌棒磁子萃取-热脱附-气相色谱质谱联用分析葫芦巴浸膏的挥发性成分
红凤菜紫色素提取和分离
全藕粉生产过程中护色技术的研究
超声辅助提取辣椒叶中多酚的工艺研究
江蓠残渣膳食纤维的酶法功能活化研究
降低腌制金花菜亚硝酸盐含量的研究
不同方法提取艾纳香叶挥发性成分的气相色谱-质谱分析
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