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食品工业科技
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高粱乌米蛋糕研制
HPLC测定木瓜果醋中齐墩果酸含量
金花茶叶药用保健成分提取新工艺研究
大孔树脂吸附纯化大叶紫薇叶中总三萜的研究
不同发酵方式对桑椹酒品质的影响
气流式锐孔法制作丁香油微胶囊的研究
苦杏仁蛋白溶解特性的研究
利用啤酒废酵母深层发酵培养假蜜环菌的研究
江蓠低分子量多糖的提取以及抗氧化活性研究
鸭儿芹干制品的加工工艺研究
酸模荞麦复合营养保健面条的配方与工艺研究
干燥条件对山葵根茎品质的影响
在杏仁油提取中影响酶解反应的因素研究
发菜细胞培养液中多糖含量测定方法的比较研究
无糖葛粉布丁的工艺研究
影响裂褶菌菌丝体及胞外多糖产量的几种因子研究
从荠菜中提取氨基酸时脱色及沉淀条件的研究
蒲公英冰淇淋的研制
苯芴酮-分光光度法测定紫苏茎、叶、籽中的锗
佛手瓜脯真空浸糖加工工艺研究
江蓠风味食品杀菌技术的研究
黑大豆萌发期功能性营养成分测定与分析
醋酸盐对螺旋藻生长和多糖及光合色素含量的影响
薜荔籽胶凝果冻的研制
核桃仁去皮工艺的研究
螺旋藻巧克力的研制
超声辅助双酶法制备RS_3型籼米抗性淀粉工艺参数优化
紫苏提取物体外清除自由基能力的研究
溪黄草提取物抑菌效果研究
高膳食纤维速溶藕粉的沸腾造粒
提高水皂角多酚提取物风味的研究
紫苏叶挥发油抗菌活性研究
螺旋藻多糖的水提与微波辅助提取的比较
紫外分光光度法检测水皂角总多酚的含量
蚕蛹硫酸水解制备复合氨基酸的研究
荠菜不同贮藏条件几项营养指标的研究
灰树花深层培养中影响因素的研究
热风干制工艺对山楂Vc稳定性的影响及相关工艺的优化研究
草酸在江蓠藻漂白中的应用研究
苦荞壳中黄酮提取工艺的研究
珍珠莲果冻加工工艺
螺旋藻油与β-环糊精包合物的制备
桑叶汁抗氧化活性的研究
桑叶汁饮料工艺技术的改进
水浮莲叶制取叶绿素铜钠盐的工艺研究
酶法提取山楂叶中总黄酮的研究
天仙果红色素的微波提取及特性研究
大孔吸附树脂分离纯化苦荞总皂苷研究
蛹虫草发酵苦荞菌质的成分分析及抗氧化活性研究
复合菌发酵苦荞麸皮馒头的工艺优化
不同提取方法下紫苏叶精油成分组成及抗氧化功效研究
桑叶汁饮料的工艺技术研究
金盏菊桔黄色素稳定性研究
螺旋藻油的超临界提取及GC/MS分析
新型低糖葛粉软糖的研制
蒲公英饮料生产工艺及配方的研究
螺旋藻在冰淇淋中的应用研究
大孔树脂法分离纯化大血藤中原花青素
霜桑叶提取物对胰脂肪酶活性抑制作用的研究
螺旋藻方便面生产工艺
莴笋苹果复合果蔬汁饮料的研制
紫参延缓衰老作用的研究
木瓜中齐墩果酸的提取工艺研究
复合营养芦笋酱的研制
天然红叶甜菜色素的稳定化
山楂黄酮保健饮料的研制
螺旋藻食品在东方的发展
螺旋藻营养饮料的研制
柿叶乙醇提取物在猪油中的抗氧化性研究
黄刺玫叶片中黄酮物质的提取和分析
螺旋藻溢流喷射光生物反应器及其放大设计
苏玉(糯)1号糯玉米与螺旋藻复合饮料的研制
金柑系列产品开发
采用鼓泡柱式光生物反应器培养螺旋藻的研究
螺旋藻微胶囊制备方法的研究
葛粉——茯苓即食保健糊的加工
青刀豆速冻工艺
三叶海棠饮料生产工艺
高速逆流色谱法分离纯化新疆圆柏枝叶中的黄酮类成分
采用新型溢流喷射光生物反应器培养螺旋藻的研究
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