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风味
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黄果番茄果实部分风味品质及氨基酸组成分析
化州橙薄膜单果包装贮藏效果好
香橙风味牛肉干的加工
赤豆辐照保藏研究
法国特细青刀豆无公害栽培技术
寒地毛樱桃
笋瓜新品种甘栗
非洲竹芋甜素具有广泛的食品用途
福建莆田:名贵藻类“海葡萄”引种取得成功
螺旋藻果冻的研制
苦荞纳豆酱发酵工艺及抗氧化特性的研究
利用连续驯养方法选育优良啤酒酵母的研究
固相微萃取-气相色谱-质谱及气相色谱-嗅闻技术分析美味牛肝菌风味活性物质
美味牛肝菌挥发性风味物质的研究
美味牛肝菌发酵条件的优化及风味成分研究
发酵藤茶生产技术及其风味形成机制研究
利用菠萝皮酿制菠萝果醋研究
顶空固相微萃取气质联用分析香葱挥发性风味成分
固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析草豆寇挥发性风味成分
皮燕麦片和裸燕麦片的营养、糊化以及风味特性比较研究
基于弱极性溶剂萃取的白兰花开花过程7个阶段风味物质的成分分析
基于非极性溶剂萃取的白兰花7个开花阶段风味物质成分分析
朝天椒及米椒中可挥发性风味物质含量研究
HS-GC-O-MS分析细叶韭花易挥发性风味成分
火葱提取物的研究及其在市场上的应用
滇藏杜英作为野生果品植物资源开发利用的探讨
紫苏、陈皮和艾叶对奶牛乳风味、乳品质、瘤胃内环境及血液生化指标的影响
江蓠风味食品杀菌技术的研究
天然香草兰风味黑巧克力的开发与研究
葛粉发酵饮料的研制
即食风味金针菜的加工工艺(英文)
即食风味金针菜的加工工艺
SDE/GC-MS对云南美味牛肝菌挥发性风味物质的分析
蘑菇风味强化及其胶囊化的研究
陈年普洱茶特征风味成分分析
普洱茶中功能性微生物的筛选及风味物质的初步研究
凉粉草丰产栽培技术要点
不同蒌蒿生长与挥发油比较及不同颜色棚膜覆盖效应研究
加州杏仁粉在广式月饼饼皮中的应用研究
复合发酵剂和黑胡椒对羊肉发酵干香肠挥发性风味成分的影响
黑胡椒风味成分的研究
籼米甜酒的保鲜研究
西洋梨品种间糖酸及风味物质含量差异性比较
锦橙游离态和键合态风味物质研究
黄果悬钩子开发利用研究
南疆欧洲李优质丰产栽培技术
寿星桃双玉及盆栽技术
提高杏梅座果率技术措施
龙须菜风味海藻酱的加工工艺优化
凝固型雪莲果风味发酵乳的研制
雪莲果风味发酵乳的研制
风味型雪莲果饮料的工艺研究
云南傣族特色小吃蒲草饭 为你的赚钱梦想领航
乳酸菌发酵毛木耳风味食品的研制
热风干燥对荠菜风味和品质的影响
青花椒中的风味物质与营养成分分析
蓝山金柑
热风联合压差膨化干燥对苏99-8毛豆仁风味和品质的影响
辐照对发酵香肠品质特性的影响
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