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食品科学
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枇杷花三萜化合物提取工艺
超声-微波协同萃取灰叶胡杨花粉中总黄酮的工艺研究
欧李干白酒加工原辅料筛选技术研究
薄荷和留兰香嫩叶维生素种类及含量研究
石仙桃多糖的提取工艺及纯化研究
紫苏保健饮料的研制与抗氧化功能研究
细香葱提取物对人胃癌细胞SGC7901抑制作用
海蓬子外种皮水溶性多糖提取工艺的优化及其抗菌活性
基于高效液相-电化学检测指纹图谱鉴别3种单花种蜂蜜花源的新方法
白苏油对非酒精性脂肪肝作用的研究
苦荞黄酮的提取分离及抗氧化活性研究
不同生长期石香薷中百里香酚积蓄特性研究
竹芋淀粉的性质研究
天山花楸叶的挥发油化学成分及其抑菌作用研究
核桃分心木粗提物抑菌活性的研究
卵叶娃儿藤生物碱对宫颈癌细胞株HeLa的体外作用
熊果酸对小鼠体细胞的遗传毒性研究
新疆准噶尔铁线莲不同部位总黄酮提取工艺的研究
层次分析法在热风干燥条件制备荔浦香芋全粉优化中的应用
夏枯草叶熊果酸超临界流体萃取工艺的研究
超声波辅助乙醇法提取蓝靛果色素工艺条件的研究
苦荞麸皮蛋白的提取分离及清除自由基作用研究
大孔吸附树脂纯化库拉索芦荟中芦荟苷的研究
薜荔籽果胶凝胶特性的研究
复合型蓝靛果果酱的研制
添加芦荟提取物对猕猴桃果汁抗氧化性的影响
长角豆胶复合涂膜保鲜剂常温保鲜荔枝的研究
淡豆豉、黄大豆及黑大豆体内外抗蛋白非酶糖化作用研究
金枕榴莲果实挥发性成分的热脱附-气相色谱/质谱分析
反相高效液相色谱测定不同品种皱皮木瓜中齐墩果酸和熊果酸含量
葡萄柚种子提取物对真菌的抑制作用及其在葡萄和柿子保鲜中的应用(英文)
姜叶叶绿素的提取及叶绿素铜钠的制备
超临界CO_2萃取薜荔籽油工艺研究
超声波辅助提取百香果果核中植物油的研究
杂交瓠瓜中抗菌组分的分离及其抗菌活性研究
芦荟低糖冰淇淋生产工艺的研究
凉薯乳饮料生产工艺及其稳定性研究
同时蒸馏萃取/气-质联用分析紫丁香花精油
不同产地与不同采收期一点红总黄酮含量分析
不同干燥方法对辣木叶营养价值的影响
灰树花多糖的超滤分离及免疫活性研究
不同火棘果实功效成分的聚类分析
苦荞叶黄酮的提取及精制
全营养苦荞米抗性淀粉形成的工艺参数优化
辣木油抗紫外线性能研究
澄清型欧李汁加工工艺研究
甜叶菊废弃物制得生物制剂的抗氧化活性研究
熊果酸体外细胞毒性及对丙烯酰胺细胞毒性抑制作用的研究
冷冻糯性粉团老化特性及玻璃态相变温度的研究
小米提取物对乳杆菌耐胆盐能力的影响
阳荷红色素的提取及稳定性研究
凤尾草黄酮类化合物的水提工艺条件研究
新疆黑桑椹多糖的提取和测定
荸荠黄酮提取技术研究
猪屎豆胶与黄原胶复配胶的流变性研究
蓝靛果的壳聚糖涂膜保鲜研究
凉薯种子提取物急性毒性和对KB细胞抑制作用的初步研究
芦荟干粉中芦荟甙的测定
墨汁鬼伞液体发酵营养因子对菌丝体生长和胞外多糖产量影响的研究
苦丁茶冬青叶多糖的分离纯化及其对羟自由基的清除作用
RP-HPLC法测定不同芦荟中褪黑激素含量
苘麻总黄酮提取工艺的研究
分枝石蕊中松萝酸提取条件的优化
南昆山毛叶茶cDNA文库构建
亮菌固态和液体发酵多糖及其醒酒作用研究
梓树果实有效成分的初步研究
野木瓜水溶性多糖的分离纯化及抗补体活性研究
瓯柑多糖的提取及其对活性氧自由基的清除作用
迎春花研究进展
淡豆豉、黄大豆及黑大豆中异黄酮苷元的提取与含量比较
新疆粉绿铁线莲不同部位总黄酮含量比较
梓树果实中黄酮类化合物提取工艺研究
蛇莓果实色素的稳定性研究
不同季节角叉菜乙醇提取物的抗氧化活性
三波长-分光光度法测定千山刺五加叶和果总黄酮的含量
微波膨化荸荠脆片加工工艺的研究
羧甲基壳聚糖的制备及其在黑莓果汁澄清中的应用
榅桲果实中多糖含量测定及纯化
红葱真空冷冻干燥工艺技术的初步研究
长叶地榆多糖提取工艺的研究
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