乳酸菌 第1页

不同发酵方式下泡凉薯的营养成分分析及其风味物质的主成分分析 锦灯笼和枸杞子水提液对乳酸菌的促生作用 纯种接种和促菌物质的添加对苔菜泡菜发酵过程及其品质的影响 细菌异源表达抗菌肽的研究进展 乳酸菌作为口服疫苗载体的研究进展 生态工程领域微生物菌剂研究进展 植物乳杆菌R23发酵枇杷果汁的挥发性风味物质解析 N⁺注入诱变高自溶度的乳酸菌突变株 添加乳酸菌和发酵底物对桑叶青贮发酵品质的影响 食品级高效诱导表达系统—NICE系统 一种无稳定剂褐色乳酸菌饮料的研究 泡菜中优良乳酸菌的分离、鉴定及发酵特性 添加乳酸菌和葡萄糖对苜蓿青贮品质的影响 原生质体融合技术选育分解草酸乳酸菌菌株的研究 饲料乳酸菌的分离鉴定及优良菌株筛选 植物乳杆菌P158的生长曲线及其细菌素的特性 两步发酵法制备酸豆奶最佳条件研究 青贮添加剂对芦笋茎叶青贮品质的影响 玉米秸秆与废弃白菜的混贮品质及乳酸菌多样性研究 高寒草甸魏斯氏乳酸菌的分离鉴定及理化特性研究 添加绿汁发酵液、乳酸菌制剂和葡萄糖对象草青贮发酵品质的影响 乳酸菌添加剂对王草青贮发酵品质及有氧稳定性的影响 切短与添加物对臂形草青贮品质的影响 玉米粉和乳酸菌对甘薯蔓、酒糟及稻草混合青贮品质的影响 添加乳酸菌及纤维素酶对象草青贮品质的改善效果 添加乳酸菌和纤维素酶对茭白叶青贮品质的影响 不同乳酸菌添加剂对青贮黑麦草和青贮玉米发酵产物和有氧稳定性的影响 乳酸菌和纤维素酶对光叶紫花苕青贮发酵品质的影响 羊草晾晒过程中淋雨后进行青贮的研究 糖蜜和乳酸菌对光叶紫花苕青贮品质的影响 山竹岩黄芪青贮中优质乳酸菌的分离和鉴定 低温条件下混合乳酸菌制剂对芦苇发酵品质的影响 六个水稻品种饲用价值及青贮特性研究 丙酸、乳酸菌添加对多花黑麦草青贮发酵品质的影响 添加剂对羊草青贮发酵品质和体外消化率的影响 西藏豆科牧草青贮饲料中耐低温优良乳酸菌的筛选 冰糖脐橙橙皮苷的分离纯化及发酵型果汁研究 短芒大麦草青贮微生物特性研究及优良乳酸菌筛选 含水量和乳酸菌添加剂对多花黑麦草青贮品质的影响 添加剂和水分对光叶紫花苕青贮品质的影响 添加乳酸菌和菠萝皮对柱花草青贮品质的影响 乳酸菌贡献细菌型豆豉风味的研究进展 白芍发酵菌种及发酵工艺的优选 苜蓿绿汁发酵液特性的研究 含水量和乳酸菌制剂对狗尾草发酵品质的影响 添加剂对麻叶荨麻青贮发酵品质的影响 青贮饲料中乳酸菌的分离鉴定及优良菌株筛选 水稻秸秆青贮饲料中可培养微生物多样性分析及优势乳酸菌的分离鉴定 不同乳酸菌添加剂对天然牧草青贮品质的影响 青稞秸秆青贮饲料中优良乳酸菌的筛选及鉴定 乳酸菌发酵制备沙果渣可溶性膳食纤维的工艺研究 苡米百合发酵型富硒乳酸菌饮料的研制 凉薯乳酸发酵饮料的研制 青藏高原不同海拔区垂穗披碱草发酵特性及耐低温乳酸菌筛选研究 青藏高原不同地区垂穗披碱草青贮饲料中乳酸菌多样性及优势菌种的发酵特性研究 乳酸菌和止痢草提取物对蛋鸡生长性能和血清指标的影响 乳酸菌和止痢草提取物对蛋鸡产蛋性能和血清指标的影响 干红辣椒制作发酵型辣椒酱的工艺研究 苦荞酸奶的研制 复合菌发酵苦荞麸皮馒头的工艺优化 乳酸菌发酵雪梨残渣提取膳食纤维的工艺研究 造成山葵酱胀罐的乳酸菌的鉴定及控制 添加乳酸菌对毛苕子青贮饲料品质的影响 雪莲果乳酸菌发酵饮料的研制 雪莲果乳酸菌饮料的研制 无花果、山药、枣复合汁乳酸发酵饮料的研制 双孢蘑菇乳酸发酵饮料加工工艺研究 保护剂对真空冷冻干燥酸马乳粉中乳酸菌的影响 酸马乳中乳酸菌与酵母菌互生关系的研究 酸浆中乳酸菌的分离鉴定及其在大米淀粉提取中的应用 浆水中细菌多样性分析及乳酸菌的分离鉴定 浆水中降胆固醇乳酸菌的筛选及其功能特性 枇杷花和油菜花蜂粮中微生物的分离与鉴定 自然发酵优势菌对小米淀粉物化性质的影响 生物发酵处理对小米淀粉分子结构及糊化特性的影响 小米提取物对乳杆菌耐胆盐能力的影响 银耳酸乳发酵工艺研究 甜菊叶全叶乳酸发酵产品及特点研究 尖叶胡枝子青贮微生物数量变化及发酵特性 外源添加乳酸菌发酵对云南普洱茶特征成分的影响