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食品研究与开发
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超声-微波协同提取刺山柑籽油的研究
蓝靛果红色素理化性质研究
雪莲果、西红柿和胡萝卜复合果蔬汁的研制
微波萃取红花羊蹄甲花红色素的研究
毛细管电泳检测低热量食品中甜菊糖甙的含量
糯米香茶的生物活性研究
蔗糖基聚合物对金橘进行采后保鲜的研究
紫苏全草营养成分测定
黄皮叶提取物对食品中常见致病菌抑菌作用研究
鼠曲草保健茶的研制
蕨麻多糖的提取工艺研究
陕北糯高粱米糠中原花青素的提取工艺研究
箬叶化学成分的比较研究
新疆不同地区沙枣营养成分比较
落葵水溶性多糖的提取工艺研究
新疆沙枣可溶性固形物浸提过程的影响因素研究
淡竹叶总黄酮最佳萃取工艺及其抗氧化性的研究
银耳多糖对嗜酸乳杆菌L101发酵生长影响的研究
剪切处理对薜荔籽果胶流变性质的影响研究
贵州矮杨梅根中总黄酮的提取工艺与含量动态变化分析
复合保鲜剂对菊花脑保鲜效果的影响
HPLC法测定雪莲果叶乙醇提取物中芦丁和槲皮素
火棘果红色素的超声提取与抗自由基性能研究
大孔树脂吸附纯化蓝靛果红色素的研究
天竺桂果皮红色素稳定性及安全性的研究
芦笋的保健功能与加工利用
总状蕨藻水溶性成分的提取及其对羟自由基清除作用
佛手瓜深加工研究进展与综合开发思路
响应面法优化灰树花中多糖超声波提取工艺的研究
百香果加工适性的测定及提高其出汁率的研究
壳聚糖涂膜保鲜金柑的研究
野生沙米提取物清除羟基自由基的研究
水法提取薜荔籽果胶工艺的优化
蚕豆壳保健饮品的开发研究
山葵的风味物质及其功能应用研究进展
考马斯亮蓝法测定野木瓜多糖中蛋白质的含量
超临界CO_2萃取海金沙中黄酮的研究
刺松藻化学成分测定及其营养评价
螺旋藻的开发与应用
火棘水溶性多糖PP-A3理化性质研究
微波法提取川桂叶总黄酮工艺条件的研究
裂褶菌(Schizophyllu. commune)酯酶的分离纯化及酶学性质研究
刺山柑果柄挥发油化学成分的GC-MS分析
刺山柑地上部分氨基酸和种油脂肪酸成分的分析
水芹菜软包装产品护绿工艺的研究
利用微波辅助技术提高柠檬皮果胶提取率的研究
溪黄草提取物成分预试及对猪油的抗氧化作用研究
绿豆皮中黄酮类物质浸提条件的优化研究
超声法提取琐琐葡萄中总三萜的工艺研究
辣木叶总黄酮乙醇提取工艺的研究
淡竹叶酸奶的研制
利用大豆黄浆水的发酵研究
新疆刺山柑多糖的提取及含量测定
液质联用鉴定亮叶杨桐叶中的类黄酮化合物
紫茉莉红色素的提取及其稳定性研究
甜叶菊提取液的絮凝工艺研究
裸燕麦麸皮提取物抗氧化活性研究
紫苏天然饮料的研制
万寿菊叶黄素的超声提取工艺研究
黄浆水中大豆异黄酮的回收——黄浆水的预处理
裸燕麦蛋糕配方及加工工艺研究
杏仁蛋白质的研究进展
莲雾采后贮藏期间生理变化的研究
鱼腥草、葛粉复合型保健饮料的制作
玫瑰茄花萼营养和药理作用研究进展
莴笋不同部位抗氧化活性的研究
紫苏中迷迭香酸的乙醇提取优化实验研究
杜衡挥发油的超临界CO_2萃取工艺研究
箬竹叶绿素的提取及改性研究
荔枝壳水不溶性膳食纤维吸附NO_2~-、胆酸钠的研究
柠檬酸处理对打碗花低温贮藏品质的影响
HPLC法测定广东南昆山白毛茶中的嘌呤碱
山野菜(鸭儿芹)软包装的护绿工艺研究
大孔吸附树脂吸附和纯化匙羹藤酸的工艺研究
雪莲果的化学组分及其功能特性
匙羹藤酸分离提取工艺研究
天然植物资源扯根菜预防醉酒及解酒的效果观察
癞葡萄降糖活性成分的提取及其降糖活性的研究
欧李果芳香油的成分研究
青海蕨麻中类黄酮的提取及其抗氧化性研究
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