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牛肝
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野生牛肝菌化学成分分析及遗传毒性研究
几种牛肝菌显微结构的扫描电镜观察
灰褐牛肝菌子实体营养成分分析
几种牛肝菌抗氧化能力的研究
野生牛肝菌营养成分分析及对小鼠免疫功能的影响
美味牛肝菌发酵条件的优化及风味成分研究
牛肝菌液态发酵生成茶氨酸的研究
褐环粘盖牛肝菌培养条件的研究
美味牛肝菌抗肿瘤作用及免疫功能初步探究
pH对褐环粘盖牛肝菌三羧酸循环中关键酶活性的影响
盐胁迫对褐环粘盖牛肝菌有机酸分泌及质膜ATPase活性的影响
藏区牛肝菌资源及其系统发育树的构建
块菌、鹅膏菌、牛肝菌和红菇的红外光谱研究
培养环境pH对褐环粘盖牛肝菌三羧酸循环中酶活性的影响
褐环粘盖牛肝菌异柠檬酸裂解酶的蛋白质及其基因序列分析
美味牛肝菌(Boletus edulis)和乳牛肝菌(Suillus bovinus)引种驯化初步探讨
美味牛肝菌的脱水加工技术
金针菇与美味牛肝菌多糖的提取及抗炎症研究
正交法研究提取牛肝菌中多糖的最佳工艺条件
覆土层中细菌对暗褐网柄牛肝菌子实体生长的影响
野生牛肝菌多糖提取工艺的优化及其对自由基的清除作用
超声辅助提取美味牛肝菌总黄酮的工艺研究
牛肝菌对小鼠免疫功能影响的实验研究
两种粤产粉孢牛肝菌抗氧化活性
不同碳源及氮源对点柄粘盖牛肝菌菌丝生长的影响
微波前处理-热水浸提美味牛肝菌胞内多糖工艺的研究
泡沫分离法优化美味牛肝菌多糖分离工艺
虎皮小牛肝菌的化学成分研究
暗褐网柄牛肝菌生态学特性研究
丽水山区牛肝菌资源的调查
黑牛肝菌液体发酵条件的优化
美味牛肝菌膨化即食产品生产工艺技术研究
粘盖牛肝菌菌丝发酵养条件研究
暗褐网柄牛肝菌菌丝的生物学特性研究
暗褐网柄牛肝菌菌丝体培养基的碳源、氮源及无机盐的筛选研究
褐环粘盖牛肝菌人工栽培技术研究
美味牛肝菌液体培养及其在酱油生产中的应用
绿盖粉孢牛肝菌发酵液化学成分研究
美味牛肝菌中油脂成分的提取及其成分分析
ICP-MS对绒柄牛肝菌生长土壤中有效硼的测定
苯酚-硫酸法测定牛肝菌多糖含量
牛肝菌胞外多糖体外抗氧化能力的研究
美味牛肝菌多糖发酵工艺的研究
缘盖牛肝菌生态调查研究
紫色粉孢牛肝菌化学成分研究
暗褐网柄牛肝菌半人工模拟栽培及“宿主树”根系上菌丝生长的持久性
ICP-MS法测定野生美味牛肝菌中多种微量元素
黑木耳、银耳、黑牛肝菌的红外光谱研究
缘盖牛肝菌采收现状及对策研究
美味牛肝菌深层发酵的研究
松塔牛肝菌属中国一新记录种——黄纱松塔牛肝菌(英文)
黄皮疣柄牛肝菌营养成分分析
粘盖牛肝菌不同菌株对Zn~(2+)、Cd~(2+)的吸附及其对油松Zn~(2+)、Cd~(2+)的耐受性
美味牛肝菌生态习性的初步研究
小美牛肝菌子实体主要成分的测定
美味牛肝菌胞外多糖的发酵条件研究
几种物质对桃红牛肝菌菌丝生长的影响
牛肝菌生长与发酵主要影响因子的鉴别
野生牛肝菌的采摘与加工技术
褐环粘盖牛肝菌生态学特性研究
黄靛牛肝菌子实体营养成分分析评价
保山市场常见牛肝菌的食性
SDE/GC-MS对云南美味牛肝菌挥发性风味物质的分析
绒白乳菇和点柄乳牛肝菌中体外抗肿瘤活性成分的筛选及其作用机制研究
丽水地区的牛肝菌资源
滇产美味牛肝菌调查
暗褐网柄牛肝菌是外生菌根菌吗/——暗褐网柄牛肝菌与思茅松和栲树的菌根合成
我国牛肝菌中尼古丁含量超标问题及应对措施
异牛肝菌素对人肺腺癌A549细胞的抑制作用及其机制研究
小牛肝菌子实体的抗真菌二萜酯
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