暗褐网柄牛肝菌菌株分离研究 黑牛肝菌多糖对小鼠酒精性肾损伤保护作用的研究 甘肃连城国家级自然保护区牛肝菌资源调查 红绒盖牛肝菌发酵培养基筛选及液体培养条件 长白山美味牛肝菌提取物清除自由基活性的研究 固相微萃取-气相色谱-质谱及气相色谱-嗅闻技术分析美味牛肝菌风味活性物质 柚子树下暗褐网柄牛肝菌的仿生栽培研究 暗褐网柄牛肝菌菌丝深层发酵培养试验 不同保鲜方法对美味牛肝菌贮藏品质的影响 覆土中放线菌对暗褐网柄牛肝菌出菇的影响 美味牛肝菌菌丝体营养特性分析 响应面法优化远东疣柄牛肝菌发酵产色素的条件 美味牛肝菌菌丝体与子实体蛋白质营养价值的评价 暗褐网柄牛肝菌子实体营养成分分析 一株黑松-美味牛肝菌菌根辅助细菌的筛选及鉴定 以豆渣为基料固态发酵培养美味牛肝菌 新疆橙黄疣柄牛肝菌分离培养研究 褐环粘盖牛肝菌液体发酵过程中菌丝活力研究 两个牛肝菌分离株的鉴定与培养 牛肝菌多糖脱色方法的研究 新疆北屯橙黄疣柄牛肝菌生境调查研究 褐环粘盖牛肝菌液体发酵研究 不同产地双色牛肝菌FTIR光谱鉴别研究 新疆橙黄疣柄牛肝菌菌丝对Cu、Zn和Pb的耐受性研究 庆元县缘盖牛肝菌生长状况调查 美味牛肝菌胞外多糖的分离纯化及组分分析 美味牛肝菌产胞外多糖分批发酵的动力学模型研究 美味牛肝菌多糖锌配合物的制备 美柄牛肝菌子实体的化学成分研究 牛肝菌中的尼古丁成因研究报告 纳米氧化铝微柱富集-ICP-AES测定绒柄牛肝菌中的痕量稀土元素 野生牛肝菌保健功能研究 壳聚糖和棘托竹荪菌丝体提取液对牛肝菌保鲜效果研究 松茸、黑牛肝菌、双孢白蘑菇提取物体外抗氧化性试验研究 火焰原子吸收光谱法测定牛肝菌中金属元素的含量 美味牛肝菌合成漆酶的发酵条件研究 美味牛肝菌原生质体的制备条件及再生能力的研究 正交设计优化野生牛肝菌多糖提取及含量测定 牛肝菌的加工 黑牛肝菌调味酱的制作工艺研究 暗褐网柄牛肝菌出菇地和不出菇地的土壤成分 HACCP在冻干美味牛肝菌加工中的应用 海南岛牛肝菌资源概况 盐胁迫下褐环粘盖牛肝菌(sp9)质膜ATPase的活性 美味牛肝菌总三萜提取及大孔树脂纯化工艺研究 褐环黏盖牛肝菌异柠檬酸裂解酶和苹果酸合酶活性的研究 速冻牛肝菌贮藏期间理化品质变化研究 云南牛肝菌的内生真菌分离、鉴定和ITS序列特征研究 冠醚壳聚糖多孔微球选择性富集-石墨炉原子吸收法测定绒柄牛肝菌中的痕量铅 福建牛肝菌研究初报 可食牛肝菌软罐头的研制 美味牛肝菌多糖最佳提取工艺研究 远东疣柄牛肝菌的化学成分 中国的粘盖牛肝菌 中国绒盖牛肝菌属一新种——叔群绒盖牛肝菌(英文) 远东疣柄牛肝菌仿生栽培 中国食用牛肝菌的种类及其分布 华美牛肝菌的组织分离及其栽培初探 牛肝菌中毒并发多脏器功能障碍综合征的救治措施探讨 中国牛肝菌分属检索表 美味牛肝菌胞外多糖高产菌株的诱变选育 速冻美味牛肝菌微生物变化的试验研究 七种牛肝菌的红外光谱鉴别 响应面法优化美味牛肝菌蛋白质的酶解工艺 云南野生食用牛肝菌中镉含量测定及食用安全评估 云南山区野生牛肝菌中重金属汞和镉来源分析及食用安全评估 云南野生牛肝菌中砷元素含量测定及食用安全评价 中国松塔牛肝菌属的研究II.(英文) 黑牛肝菌多糖对小鼠酒精性肝损伤的保护作用研究 美味牛肝菌挥发性风味物质的研究 远东疣柄牛肝菌和枝生微皮伞的化学成分研究 四种牛肝菌食用安全性评价及控制措施研究 褐环粘盖牛肝菌菌丝与培养基pH的相互作用 美味牛肝菌多糖高产菌株的选育及其发酵工艺研究 褐环粘盖牛肝菌草酸分泌及其代谢途径的研究 黄空柄牛肝菌菌丝体纯培养条件下营养生理特性的初步研究 中国牛肝菌目分类;菌物地理;外生菌根群落组合的研究──Ⅰ.疣孢牛肝菌科(英文) 吉林美味牛肝菌分布及生态习性的初步研究 色钉菇粗多糖和牛肝菌粗多糖与东莨菪碱抗运动病效果的比较研究 冻结条件对黑牛肝菌PPO和POD活性的影响