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酸浆复合型发酵酒的酿造工艺研究
榅桲果酒发酵基本因素的初步研究
葎草糯米酒的研制
火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定葎草属植物啤酒花中常量元素
发酵前后甜石榴汁中有机酸的变化研究
川西藏区天然野樱桃酒中有机酸含量检测方法的构建
接骨丹的研制与临床应用
美国梅露汁的新进展
桑椹酒发酵过程中有机酸含量变化
对影响桑椹酒酿造工艺关键因素的优化
壳聚糖和果胶酶对桑椹酒的澄清效果
桑椹酒人工发酵过程中化学成分变化的研究
桑椹酒和杨梅酒的生产工艺
蜂蜜桑椹酒的发酵工艺研究
蜂蜜桑椹酒的澄清研究
黄酒浸米浆水及其微生物变化和作用
蜂蜜桑椹酒最适发酵菌种及条件的研究
不同品种桑椹酒抗氧化能力及其多酚含量分析
桑椹及桑椹酒多酚提取物对 BAT-cMyc 细胞的增殖及分化的影响
浅谈桑椹酒的酿制工艺与营养成分
桑椹酒酿造工艺以及理化和营养指标分析
蜂蜜桑椹酒主要成分的分析
广西发展桑椹酒的可行性分析
桑椹酒的营养价值及保健作用
广西桑椹酒市场开发问题与思考
桑椹及桑椹酒多酚提取物对BAT-cMyc细胞增殖及分化的影响
桑椹酒酵母筛选及酿造工艺优化
不同发酵方式对桑椹酒品质的影响
原生质体融合法构建蜂蜜桑椹酒酿造酵母的研究
原生质体融合菌株F_6酿造蜂蜜桑椹酒的发酵条件优化
黄花倒水莲总皂苷对动物实验性肝损伤的保护作用
混合菌种发酵酿造籼米黄酒工艺的优化
籼米甜酒的发酵动力学及工艺优化
早籼米制备大米蛋白和酒精的联产工艺研究
黄酒活性干酵母、α-淀粉酶在籼米乌衣红曲黄酒生产中的应用
桦树液啤酒
桂花露酒浸提及营养成分研究
亮菌固态和液体发酵多糖及其醒酒作用研究
早籼米酒精发酵的液化条件初探
稻谷开发利用——早籼米在啤酒酿造中的应用研究
Y-ADY和糖化酶替代黑麦曲在籼米黄酒生产中的试验
早籼米酒精发酵特性及生理生化研究
籼米酿制发酵酒新工艺研究
应用喂浆法酿制籼米发酵酒的探讨
早籼米发酵充气乳米酒工艺研究
采用平衡发酵剂酿制籼米发酵酒的研究
双歧因子啤酒与籼米转化的社会经济价值
早籼米营养发酵酒新工艺的社会经济意义分析
籼米酿制黄清酒新工艺
新工艺酿造籼米黄酒
籼米生料酿制白酒大生产实验小结
籼米生料发酵酿制黄酒的研究
杂交籼米酿制黄酒新工艺的研究
应用Y—AADY生产大缸籼米麦曲黄酒
强化籼米红曲黄酒生产糖化与发酵的研究
如何做好籼米酿缸(淋饭酒母)
利用苹果皮核开发苹果醋饮料工艺技术研究
利用苹果皮核开发苹果醋饮料技术研究
凤型玫瑰露酒的研制
低度五加皮酒稳定性的研究
黄姜皂素SMRH清洁生产工艺综合废水厌氧处理技术研究
川续断皂苷Ⅵ治疗非酒精性脂肪性肝炎及其机制研究
苏里南雨林植物醴肠中致DNA损伤的甾体生物碱Organ-单位: 国外医药(植物药分册)
糙皮侧耳深层发酵产酶条件研究及在改良面粉品质中的初步应用
利用啤酒废酵母深层发酵培养假蜜环菌的研究
干型半干型茯苓酒发酵工艺研究及相关检测
令箭荷花别样红
啤酒花对朱砂莲所致马兜铃酸肾病的拮抗作用
朱砂莲配伍啤酒花减毒增效作用的实验研究
酒制瑞香狼毒对荷瘤小鼠抑瘤作用及机制的实验研究
甜酒曲中微生物群落结构及辣蓼甜酒曲的制曲工艺研究
几种磨芋制品加工法
珍珠草的炮炙
长柱金丝桃提取物对四氯化碳和酒精诱导小鼠肝损伤的保护作用研究
广西毛葡萄产区野生葡萄酒酵母种群分布与系统进化分析
不同酿造工艺对两性花毛葡萄NW196葡萄酒挥发性物质的影响
CO_2浸渍法酿造两性花毛葡萄NW196葡萄酒的研究
美蔷薇发酵果酒的研制
粳高粱泡粮新工艺生产酱香型白酒的研究
普洱茶对酒精性肝损伤组织病理动态变化的影响
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