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食品科学
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新疆天山花楸不同药用部位总黄酮的提取及其定量测定
黑桑椹对高脂血症大鼠的降脂作用研究
芒萁中黄酮物质的提取及其抗氧化研究
芦荟加工应用新技术研究
荸荠功能组分在马蹄糕防腐保鲜中的应用初探
薏米中营养成分的分析
反相液相色谱法测定芦荟制品中芦荟苷的含量
天山花楸果实的有效成分的初步研究
香荚蒾花挥发性化学成分分析
苣荬菜中脂肪酸的气相色谱-质谱分析
白子菜硝酸盐和亚硝酸盐的含量
山竹果皮与果肉挥发性成分分析
树头发的成分分析
椰子壳制取D-木糖糖液最佳结晶工艺条件的选择
速溶即食葛粉酶法工艺及优化
豆腐柴中有效成分复合分离提取研究
黄瓜叶中总黄酮含量的研究
迎春花黄色素的提取及性质研究
覆盆子功能饮料加工工艺的研究
荸荠英抑菌成分活性跟踪方法的研究
檵木叶抑菌活性成分提取分离及活性检测
翻白草水提液对离体肝细胞糖代谢影响的研究
加杨雄花序提取物体外抗氧化及对DNA损伤的保护作用研究
乌桕叶营养成分的研究
薄层分离—分光光度法测定大叶紫薇叶中的总三萜含量
天然水溶性火棘色素在不同环境条件下的稳定性研究
菱叶红景天多糖的提取、纯化鉴定及理化特性研究
黑莓红色素的提取及其稳定性的初步研究
欧李仁蛋白的提取与性能研究
荸荠英提取物抑菌成分稳定性的探讨
新疆榅桲中总生物碱的测定
海蓬子种子中脂肪酸组成成分分析
芦荟汁天然饮料工艺的研究
水皂角植物资源研究进展
火棘水溶性多糖的提取及分离纯化
山葵的硫葡糖甙酶活性及贮藏稳定性研究
黑果腺肋花楸多酚稳定性的研究
欧李红色素的性质和应用
荸荠皮提取物对细菌的作用方式研究
荸荠皮色素的提取和稳定性研究
粘土-SA_(01)吸附和分离洛神葵红色素的研究
苦荞加工利用新技术研究
美国杏仁月饼的感官与质构特性研究
树头发的氨基酸含量分析
酶法水解苦荞麸皮蛋白生产降血压肽
大青叶抗菌物质提取及抗菌效果研究
芦荟汁的抑菌作用
苦荞壳提取物抗氧化活性研究
乌桕叶主要黄酮类物质的定性定量
不同生长发育阶段菜蕨中硝酸盐、亚硝酸盐及维生素C的含量
椰子壳水解液中葡萄糖结晶分离工艺研究
菊花脑茎叶抗病原菌活性及其有效成分研究
桄榔淀粉的理化性质研究
酸浆花萼色素的提取及理化性质研究
地蚕中多糖的提取与总糖含量的测定
芦荟中药复合保健饮料的研制
不同的脱蛋白方法用于螺旋藻多糖提取工艺的研究
草原樱桃红色素稳定性的研究
罗勒挥发油的中试开发工艺研究
葫芦巴胶溶液流变特性研究
制汁工艺对芦荟凝胶原汁出汁率及品质的影响
紫苏叶中痕量锰的催化动力学光度法测定
火炬树果穗抗氧化物质的提取及其协同效应的研究
大孔吸附树脂分离富集水皂角多酚
红托竹荪多糖的提取分离及组成研究
龙须菜藻胆蛋白的分离及其清除自由基作用的初步研究
白胡椒萜类化合物的分析
地蚕中低聚糖的提取及其诱导植物抗病性的研究
火棘果实中油、色素及果胶的联产工艺研究
芫荽真空冷冻干燥的研究
喷雾干燥制备核桃分心木速溶粉及冲调性分析
籼米RVA糊化特性与碾磨程度的相关性分析
万寿菊叶黄素提取分离研究
超临界CO_2萃取罗勒挥发油的工艺研究
光线照射下芫荽和蕹菜常温贮藏效果比较
黑胡椒风味成分的研究
超声强化提取核桃仁油的研究
乌桕叶水溶性多糖蛋白复合体及其组成的研究
金针菇富硒薜荔汁复合饮料的研制
红托竹荪的食品安全分析
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