红辣椒果皮的综合开发利用 木耳菜干制工艺的研究 小米饮料的试制 酸模饮料的加工技术 佛手瓜原汁饮料产品的开发研制 小麦麸食物纤维素源的提取和食物纤维冲剂的研制 叉分蓼的营养成分研究 凉薯脯的加工技术 紫苏色素的提取及理化性质 盐析法从苹果皮中提取果胶的最佳工艺条件 不同预处理对刀豆、蘑菇干燥的影响 小米方便粥的研制 芦笋变色反应及防止办法 气相色谱法测定新疆桦树液中的有机酸和糖类 火棘色素的化学成份及性能研究 马蹄果粒悬浮饮料的研究 火棘果营养成份及果胶的研究 轻糖麦乳蜜金橘果脯生产工艺 芦荟提取物毒理实验观察 箬叶精食用价值的研究 江蓠琼胶加工中碱处理的作用及机理 葱花茴香酥的制作技术 沙蓬籽的营养价值研究和利用 天然食用色素落葵红的初步研究 小米饼干的研制 小米营养素分析与深加工 黑毛茶不同产区发花对茯砖茶品质的影响 消除分叉蓼充气饮料的混浊 香荚兰果荚的生香与加工 糖水余甘子罐头 凉粉草的功能新说及其制作工艺 余甘子果实及其制品V_c含量变化的研究 分叉蓼原汁及其饮料的制造方法Organ-单位: 岫岩县食品卫生监督检验所 凉薯罐头加工技术 毛华菊浸膏的毒性研究 茸毛黎豆中含有左旋多巴 开发乌柏脂利用的新途径 鸡蛋果资源的开发利用 酶解蕉芋淀粉转化为果糖的研究 林芝砖红绒盖牛肝菌的营养成分分析及评价 ICP-MS法测定云南省8种野生牛肝菌中矿质元素含量 外源物质对新疆紫草毛状根次生代谢产物含量的影响 红外光谱结合多元统计分析快速鉴别不同种类牛肝菌 短梗五加果花色苷微球的制备及其缓释效果评价 枫香叶正丁醇提取物抗氧化活性及其对金橘的保鲜效果 响应面试验优化万寿菊花中叶黄素酯皂化反应工艺 沉香叶黄酮类化合物的提取及其抗氧化活性 枫香叶分离物抗氧化活性及对枇杷的贮藏保鲜效果 不同产地皱盖疣柄牛肝菌中矿质元素含量测定及特征分析 紫外光谱结合欧氏距离和主成分分析法快速鉴别牛肝菌 7种十字花科种子中黑芥子酶降解油菜籽饼粕中硫苷的产物比较分析 远东疣柄牛肝菌化学成分分析 枫香叶精油对枇杷低温贮藏的防腐保鲜效果 枫香叶次生代谢物对李采后品质及生理特性的影响 超声波法提取长白楤木叶皂苷及其组分分析 响应面法优化纤维素酶提取山核桃蒲多酚类物质 美味牛肝菌菌丝体与子实体蛋白质营养价值的评价 响应面法优化超滤提纯无梗五加果多糖工艺 酶解山核桃蛋白制备降血压肽的工艺 毛细管电泳法分离检测香兰素、香兰素醇、香兰素酸和阿魏酸 山麻楂黄酮提取条件的响应面法优化及不同部位黄酮含量的测定 冷榨法、超临界CO_2萃取法和有机溶剂浸出法提取山核桃油比较 响应面法优化山麻楂粗多糖提取工艺 HPLC-ABTS~+·在线法筛选细叶杜香叶部抗氧化活性成分 提高新疆雪莲养生葡萄酒稳定性的膜处理工艺优化 HS-SPME与GC-MS联用分析不同季节艾纳香叶香气成分 青兰属植物的化学成分及药理作用研究进展 柑橘属果皮渣制备膳食纤维的研究进展 异养小球藻主要营养成分及氨基酸组成分析 无梗五加果多糖纯化方法研究 原壳小球藻生物量快速测定方法的对比研究 杨梅叶中总黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究 离子色谱法测定大白口蘑、绒柄牛肝菌和皱盖疣柄牛肝菌中阴离子含量 微波法辅助萃取万寿菊花挥发油及其化学成分的气质联用分析 沙果渣膳食纤维润肠通便作用的动物实验研究 藤茶中总黄酮的三波长紫外光谱法测定 藤茶总多酚的提取及其抗氧化活性研究 山核桃多酚物质提取及抗氧化研究进展 7种小球藻氨基酸组成及多元性分析 山核桃加工、贮藏前后总多酚含量及其抗氧化活性的变化