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发酵
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普洱熟茶后发酵加工过程中曲霉菌的分离和鉴定
纤维素酶对苜蓿草粉营养成分及其利用率的影响
苜蓿绿汁发酵液特性的研究
含水量和乳酸菌制剂对狗尾草发酵品质的影响
山梨酸对多花黑麦草青贮发酵品质变化的影响(简报)
不同添加剂对高粱青贮质量的影响
全株玉米与秣食豆单贮混贮效果的研究
凋萎和添加绿汁发酵液对杂交狼尾草青贮发酵品质的影响
油蒿的可青贮性研究
奶牛常用饲草的体外发酵CH
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产量研究
西藏多年生黑麦草与紫花苜蓿混合青贮的研究
添加剂对西藏混合青贮发酵品质和有氧稳定性的影响
不同乳酸菌添加剂对天然牧草青贮品质的影响
添加丙酸对青稞秸秆和多年生黑麦草混合青贮发酵品质及有氧稳定性的影响
气相色谱-质谱法分析比较传统同山高粱酒及其改良工艺酒样中的香气成分
沙果渣膳食纤维发酵法制备及其功能性研究
乳酸菌发酵制备沙果渣可溶性膳食纤维的工艺研究
发酵法制取沙果渣可溶性膳食纤维的研究
沙果果酒生产发酵工艺及研究
沙果-胡萝卜混汁的乳酸发酵饮品的研究
绒白乳菇发酵液提取物的抑菌活性及稳定性研究
绒白乳菇发酵液抑菌活性成分的分离纯化及其结构鉴定
金荞麦叶发酵茶的抗炎作用研究
金荞麦叶发酵茶抗小鼠H22肿瘤的作用及机制研究
不同代数啤酒酵母对啤酒风味的影响
以多孔玻璃为载体的啤酒酵母固定化连续发酵
双亲灭活的原生质体融合株啤酒酵母DR9-2的构建及其特性的研究
高产SO_2啤酒酵母菌株发酵性能的研究
啤酒酵母融合株QSB─Ⅺ_6的发酵试验
微生物所与青岛集团携手构建青岛啤酒酵母工程菌
白绒红蛋鸟巢菌发酵液提取物的抑菌活性
棉籽饼粕生物发酵脱毒效果的研究
棉籽壳微生物、理化联合脱毒研究
墨汁鬼伞液体发酵营养因子对菌丝体生长和胞外多糖产量影响的研究
苡米百合发酵型富硒乳酸菌饮料的研制
苡米百合发酵型乳酸饮料的研制
固态发酵对棉籽粕棉酚脱毒及蛋白质降解的影响
A. niger Li-38产脂肪酶及其催化棉籽油合成生物柴油的研究
棉籽蛋白的固体发酵工艺及其产品的应用效果研究
棉籽粕的发酵脱毒及其在肉仔鸡中的应用研究
高效降解棉酚菌种的选育及棉籽饼粕生物发酵的研究
棉籽壳发酵脱毒及其奶牛应用效果研究
多菌种混合发酵棉籽饼粕的综合利用
棉籽粕中棉酚提取及固态发酵产生棉籽肽的研究
年产1万吨棉籽精粉项目可行性研究报告
酱油制曲及螺旋藻酱油生产工艺的研究
螺旋藻酱油发酵工艺研究以及特征性成分检测
采用5.0L全自动发酵罐进行钝顶螺旋藻培养的研究
产甜甙V罗汉果内生真菌的研究
罗汉果块根内生真菌及其次级代谢产物的研究
绿色木霉液体发酵对大青叶中功能成分影响研究
莲雾果醋醋酸发酵条件的优化
凉薯酒生产工艺的研究
凉薯乳酸发酵饮料的研制
苹果发酵液对Fe~(2+)的螯合能力及对缺铁平邑甜茶幼苗的影响
苹果发酵液对平邑甜茶根系Fe~(3+)还原酶活性和微生物的影响
富铁苹果发酵液对缺铁胁迫下平邑甜茶保护酶活性的影响
滇重楼内生真菌杂色曲霉发酵产物中丁内酯类化合物的研究
不同添加剂对青贮新麦草的影响
青藏高原不同地区垂穗披碱草青贮饲料中乳酸菌多样性及优势菌种的发酵特性研究
响应面法优化苦苣菜的自然发酵工艺
3株蒲公英内生真菌的分离鉴定及抗禽类致病菌活性的初步研究
蒲公英对瘤胃液体外发酵及放牧肉牛生长性能的影响
蒲公英发酵微生物的筛选及其对肉鸡免疫指标和生长影响的研究
冬青卫矛内生真菌筛选及其代谢产物的农药活性研究
鄱阳湖苔草营养价值评定与应用研究
芦荟绿豆酒的研制
芦荟保健果酒发酵工艺的研究
芦荟发酵蜜饮料的研制及功能性研究
干红辣椒制作发酵型辣椒酱的工艺研究
发酵法生产魔芋葡甘聚糖酶
魔芋飞粉发酵特性及飞粉威士忌的研究
乳白耙菌降解魔芋粉工艺研究
石蒜(Lycoris radiate. Herb)植物生物炼制的初步研究
利用巴斯德毕赤酵母表达重组中国水仙凝集素的发酵工艺研究
山楂复合果醋发酵工艺的研究
山楂叶发酵酒的生产工艺研究与优化
假丝酵母发酵生产赤藓糖醇工艺优化研究
绣线菊内生真菌的分离及对植物病原菌的抑菌活性研究
圆酵母B84512产赤藓糖醇发酵条件优化及其GPD1基因敲除
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