美味牛肝菌菌丝体对Cd~(2+)的生物富集作用及耐受性的研究 美味牛肝菌及其深层发酵液中风味物质的研究 美味牛肝菌的菌种分离培养试验初探 美味牛肝菌多糖的抗氧化性 美味牛肝菌液态发酵菌醋的研制 美味牛肝菌多糖的药理活性研究进展 美味牛肝菌深层发酵条件的优化及成分分析 超微粉碎对美味牛肝菌中多糖含量的影响 2种牛肝菌的生理学特性及抗盐碱性 美味牛肝菌营养菌丝体与野生子实体品质分析 美味牛肝菌母种培养基的筛选 湘西北美味牛肝菌的生态研究 茶褐牛肝菌人工模拟栽培初步研究 美味牛肝菌保健果饮的研究 美味牛肝菌生态特性与栽培技术研究进展 美味牛肝菌液体菌种工艺研究 美味牛肝菌致突变作用研究 泰山美味牛肝菌粗多糖热水提取工艺研究 美味牛肝菌下脚料抽提物最佳提取工艺 重庆彭水野生美味牛肝菌菌丝分离与鉴定 不同年份和产地美味牛肝菌的红外光谱鉴别研究 不同产地美味牛肝菌菌盖、菌柄的紫外光谱鉴别 美味牛肝菌菌丝多糖提取工艺的优化 美味牛肝菌黄酮类提取物体内抗氧化作用研究 美味牛肝菌降低泡菜中亚硝酸盐含量的研究 美味牛肝菌菌丝体的营养特性(英文) 美味牛肝菌深层培养及其产多糖的研究 美味牛肝菌在气升式反应器中的特性试验 玉米粉在美味牛肝菌深层培养中的应用研究 美味牛肝菌在气升式反应器中的培养 美味牛肝菌液体深层培养工艺条件的探索 福安市美味牛肝菌形态与生态环境 泰山美味牛肝菌营养成分分析 美味牛肝菌与不同宿主植物幼苗菌根合成技术研究 泰山美味牛肝菌多糖提取纯化及功能研究 液态发酵美味牛肝菌生成壳聚糖的研究 巴山美味牛肝菌营养成分提取的研究 美味牛肝菌液体培养菌丝体的研究 牛肝菌:搅和肠子和脑子的大蘑菇 美味牛肝菌亚硝酸盐还原酶的研究 2种牛肝菌的生理学特性及抗盐碱性 两株滇产广义美味牛肝菌的分离培养及其分子鉴定 美味牛肝菌原生质体再生菌丝的新方式 云南美味牛肝菌ITS 区域结构特点 美味牛肝菌的研究现状及应用展望 美味牛肝菌富硒培养条件优化及其多糖抗氧化性研究 美味牛肝菌(Boletus edulis)对镉(Ⅱ)的生物富集特性研究 美味牛肝菌全基因组SSR位点的分布规律研究 云南紫溪山自然保护区美味牛肝菌生态习性研究 云南美味牛肝菌营养成分分析 美味牛肝菌提取物对延边黄牛肉保鲜作用的研究 美味牛肝菌酒饮品配制工艺的研究 长白山美味牛肝菌提取物清除自由基活性的研究 固相微萃取-气相色谱-质谱及气相色谱-嗅闻技术分析美味牛肝菌风味活性物质 不同保鲜方法对美味牛肝菌贮藏品质的影响 美味牛肝菌菌丝体营养特性分析 美味牛肝菌菌丝体与子实体蛋白质营养价值的评价 一株黑松-美味牛肝菌菌根辅助细菌的筛选及鉴定 以豆渣为基料固态发酵培养美味牛肝菌 牛肝菌多糖脱色方法的研究 美味牛肝菌胞外多糖的分离纯化及组分分析 美味牛肝菌产胞外多糖分批发酵的动力学模型研究 美味牛肝菌多糖锌配合物的制备 美味牛肝菌合成漆酶的发酵条件研究 美味牛肝菌原生质体的制备条件及再生能力的研究 HACCP在冻干美味牛肝菌加工中的应用 美味牛肝菌总三萜提取及大孔树脂纯化工艺研究 美味牛肝菌多糖最佳提取工艺研究 美味牛肝菌胞外多糖高产菌株的诱变选育 速冻美味牛肝菌微生物变化的试验研究 响应面法优化美味牛肝菌蛋白质的酶解工艺 美味牛肝菌挥发性风味物质的研究 美味牛肝菌多糖高产菌株的选育及其发酵工艺研究 吉林美味牛肝菌分布及生态习性的初步研究 几种牛肝菌抗氧化能力的研究 美味牛肝菌发酵条件的优化及风味成分研究 美味牛肝菌抗肿瘤作用及免疫功能初步探究 美味牛肝菌(Boletus edulis)和乳牛肝菌(Suillus bovinus)引种驯化初步探讨 美味牛肝菌的脱水加工技术 金针菇与美味牛肝菌多糖的提取及抗炎症研究