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抗氧化
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苦荞壳活性组分的鉴定及其DNA损伤保护研究
苦荞芽粉馒头体外消化后抗氧化能力研究
山竹果壳黄酮的抗氧化性及在卷烟中应用效果初探
贮藏温度对山竹果皮木质化和生物活性的影响
苦荞蛋白水解过程及其水解产物抗氧化活性的初探
稠李属3种果实花色苷的抗氧化活性
玛咖对更年期综合征及骨质疏松的实验研究
玛咖生物碱的分离纯化及抗氧化活性研究
玛咖中多糖的提取;分离纯化与简单的结构鉴定
苦荞黄酮抗氧化作用的研究
苦荞叶茶加工过程中关键工艺参数及其香气成分的研究
苦荞蛋白酶解物的制备及抗菌活性的研究
苦荞麸皮膳食纤维的改性及其在焙烤食品中的应用研究
苦荞加工方式对其多酚类活性成分的影响研究
齐墩果酸抗糖尿病作用及其机理研究
苦荞黄酮大孔树脂精制工艺及抗氧化特性研究
苦荞芦丁的提取纯化及抗氧化功效研究
苦荞麸皮中黄酮类化合物的提取、分离及其抗氧化活性的研究
苦荞麦麸油的提取及β-环糊精包合工艺研究
苦荞主要营养功能成分关键利用技术研究
猴腿蹄盖蕨、玉竹总黄酮的体外抗氧化活性研究
山竹壳中原花青素提取 分级及抗氧化活性的研究
山竹果皮抗氧化活性成分的超声提取工艺
山竹壳总黄酮抗氧化及抑制亚硝化作用研究
杨梅叶水溶性提取物的抗氧化、抗菌活性与防腐应用
杨梅叶多糖的提取及抗氧化性研究
杨梅叶原花色素对油脂抗氧化作用的研究
杨梅叶提取物抗氧化活性的研究
杨梅树皮、杨梅叶和杨梅果体外抗氧化物质基础研究
杨梅叶中总黄酮提取及其抗氧化能力研究
五种罂粟科药用植物挥发油的提取、鉴定及体外抗氧化、抗菌活性研究
盐肤木叶多酚提取及抗氧化活性初探
蓝睡莲多酚类物质抗氧化与降糖作用的研究
天冬醇提取液对D半乳糖致衰小鼠脑抗氧化作用的实验研究
微波辅助提取向日葵花盘中绿原酸工艺条件研究
降香叶不同提取部位体外抗氧化活性的比较
4种云南野生牛肝菌的多酚含量及其抗氧化活性
黑牛肝菌多糖对急性酒精肝损伤小鼠的保护作用
云南铜色牛肝菌多糖分离纯化及抗氧化活性研究
美味牛肝菌富硒培养条件优化及其多糖抗氧化性研究
黑牛肝菌多糖对小鼠酒精性肝损伤的改善作用
苋菜活性氧代谢对铅胁迫的响应
香叶天竺葵叶非精油组分清除自由基、抗氧化及抗人胚肺成纤维细胞氧化损伤作用的研究
超临界CO_2萃取小球藻精油及其抗氧化分析
诺氟沙星(Norfloxacin)对蛋白核小球藻(Chlorella pyrenoidosa)生长及抗氧化酶活性的影响
小球藻蛋白质的分离、纯化及抗氧化特性
天冬块根药用成分对小鼠抗氧化延缓衰老的影响
铜色牛肝菌活性胞外多糖的发酵优化研究
六种常见牛肝菌多糖含量及其抗氧化活性研究
云南产6 种野生食用牛肝菌的营养及抗氧化特性研究
黑牛肝菌多糖对小鼠酒精性肾损伤保护作用的研究
长白山美味牛肝菌提取物清除自由基活性的研究
小球藻(Chlorella sorokiniana C74)的培养及活性物质的研究
美国山核桃总多酚与总黄酮含量及抗氧化活性
小球藻糖蛋白的分离纯化与抗氧化活性评价
化感物质对小球藻抗氧化体系酶活性的影响
小飞蓬总黄酮提取工艺优选及体外抗氧化活性研究
山核桃外果皮总酚的微波辅助提取工艺优化及其抗氧化研究
发酵藤茶黄酮和多糖的综合提取及黄酮组分和抗氧化活性研究
藤茶中二氢杨梅素的提取、分离和功能研究
几种牛肝菌抗氧化能力的研究
藤茶总黄酮及二氢杨梅素降血脂作用研究
藤茶总黄酮对免疫性肝损伤小鼠的保护作用
藤茶总多酚的提取及其抗氧化活性研究
藤茶多糖的抗氧化作用研究
藤茶超临界CO_2萃取物体外活性与工艺优化
藤茶活性成分的分离鉴定及药理作用研究
发酵法提取藤茶中活性成分的研究
藤茶传统药物学及抗氧化活性的初步研究
HPLC-ABTS~+·在线法筛选细叶杜香叶部抗氧化活性成分
香叶天竺葵油抗氧化作用及其化学表征
枫香叶正丁醇提取物抗氧化活性及其对金橘的保鲜效果
两种粤产粉孢牛肝菌抗氧化活性
牛肝菌胞外多糖体外抗氧化能力的研究
山苍子精油及提油后余渣抗氧化作用的研究
铁苋菜提取物对大鼠溃疡性结肠炎结肠组织的实验研究
向日葵花盘水溶性多糖提取工艺及抗氧化研究
冷榨山核桃油的理化性质及氧化稳定性研究
构建转基因细胞模型筛选小球藻糖蛋白预防肿瘤作用的研究
平贝母淀粉改性及抗炎抗氧化作用研究
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